Bolinho de Chuva
Ingredientes:
- farinha - 1 xícara de chá
- açúcar - 1/2 xícara de chá
- ovo - 1 unidade
- leite - 1 xícara de café
- banana picada - 1 unidade
- fermento - 1 colher de café
- óleo - para fritar
- canela em pó - para polvilhar
- açúcar - para polvilhar
Preparo:
BOLINHO
- Em um recipiente junte a farinha, o açúcar, o ovo o leite a banana, e o fermento.
- Mexa até ficar homogêneo, mais ainda mole.
- Com o auxilio de duas colheres, coloque os bolinhos no óleo quente.
- Frite até ficar dourado.
- Retire e escorra em papel toalha, com os bolinhos ainda quentes, polvilhe com uma mistura de canela e açúcar.
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