Sobremesa Ovo Frito

Ingredientes:
- pêssego em calda - 1 lata
- leite de coco - 1 vidro
- leite condensado - 1 lata
- leite - 1 lata
- amido de milho - 3 colheres de sopa
Preparo:
PREPARO
CREME
- Leve ao fogo o leite, o leite condensado, o leite de coco, e o amido de milho.
- Mexa até engrossar, espre até ficar mais frio.
- Ponha um pouco desse creme em um prato, espalhando de forma que se pareça com a clara de um ovo frito.
- Coloque a metade de um pêssego, virado para baixo, por cima deste creme branco.
- Espalhe por cima de tudo, um pouco de calda do pessego para parecer óleo.
- Sirva frio.
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