Receita de Tudo Mesmo Aqui você encontra receitas de tudo mesmo!

17 de outubro de 2013

Bolo com Especiarias de Natal

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 0 Flares ×

Bolo com Especiarias de Natal

By Tudo Mesmo, 17 de outubro de 2013

Total Time: 01h 10min
Tempo de preparo: 25 minutes
Cook time: 45 minutes
Classificação: 0 estrelas - com base em 0 visualizações

Ingredientes:

manteiga temperatura ambiente - 150g
açúcar mascavo - 1 e 1/3 xícara de chá
ovos - 3 unidades
farinha de trigo - 2 xícaras de chá
nozes moídas - 100g
cravo da índia em pó - 1 pitada
noz-moscada ralada - 1 pitada
canela em pó - 1 pitada
frutas cristalizadas picadas - 150g
uvas passas pretas - 150g
xerém de castanha de caju - 1 colher de sopa
fermento em pó - 1 colher de sopa
GLACÊ
açúcar de confeiteiro - 1 xícara de chá
clara - 1 unidade
suco de limão - 2 colheres de sopa

Preparo:

BOLO

Preaqueça o forno a 180ºC.
Unte forminhas de empada grandes, e polvilhe com farinha.
Peneire a farinha de trigo, reserve.
Na batedeira, junte a manteiga e o açúcar e bata até obter um creme fofo e claro.
Acrescente os ovos, um a um, batendo entre cada adição.
Diminua a velocidade da batedeira e adicione a farinha de trigo, o cravo da índia, a noz-moscada, a canela, e as nozes moídas.
Bata de leve, apenas para misturar.
Desligue a batedeira e misture delicadamente com uma colher os ingredientes restantes.
Coloque a massa nas forminhas.
Leve ao forno e deixe assar até espetar com um palitinho e sair limpo.
Retire do forno, desenforme e decore com o glacê.

GLACÊ

Misture os ingredientes até obter um glacê homogêneo e utilize.
Para colorir coloque corante alimentício em gel ou pó.

Você também pode gostar

FIQUE ATUALIZADO!

Insira aqui o seu email para receber gratuitamente as atualizações do blog!