Receita de Tudo Mesmo Aqui você encontra receitas de tudo mesmo!

27 de julho de 2014

Bolo Gelado Diet

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 0 Flares ×

Bolo Gelado Diet

By Tudo Mesmo, 27 de julho de 2014

Total Time: 50 minutes
Tempo de preparo: 25 minutes
Cook time: 25 minutes
Classificação: 0 estrelas - com base em 0 visualizações

Ingredientes:

ovo - 1 unidade
claras - 3 unidades
suco de limão ou laranja - 3 colheres de sopa
óleo - 1/2 xícara de chá
adoçante dietético culinário - 1 xícara de chá
farinha de trigo - 2 xícaras de chá
fermento em pó - 1 colher de sopa
água - 2 colheres de sopa
RECHEIO E COBERTURA
adoçante dietético culinário - 2 colheres de sopa
leite em pó desnatado - 2 colheres de sopa
essência de baunilha - 1 colher de café
claras em neve - 2 unidades
creme de leite light - 4 colheres de sopa
coco ralado seco - 1 pacote
CALDA
leite desnatado - 1/2 xícara de chá
leite de coco light - 1/2 xícara de chá d
MONTAGEM
cerejas - para decorar
folhinhas de hortelã - para decorar

Preparo:

BOLO

Bata no liquidificador, o ovo, as claras, o suco de limão, o óleo.
Reserve.
Num refratário coloque a farinha, o fermento, o adoçante dietético para forno e fogão, a água.
Misture com o creme reservado com a colher delicadamente e coloque em uma assadeira untada e polvilhada.
Leve ao forno preaquecido a 150°C por 15 minutos e a seguir a 180° por mais 10 minutos.

RECHEIO E COBERTURA

Bata as claras em neve juntando o adoçante, ate formar picos.
Desligue e acrescente a essência de baunilha, o leite em pó desnatado, o coco ralado e o creme de leite.
Misture cada ingrediente delicadamente até incorporar.

CALDA

Em um recipiente coloque o leite desnatado e o leite de coco light.
Misture e reserve.

MONTAGEM

Divida o bolo ao meio molhe com a calda.
Espalhe o recheio.
Coloque a parte retirada e utilize a cobertura.
Decore com as cerejas as folhinhas e coco ralado.

Você também pode gostar

FIQUE ATUALIZADO!

Insira aqui o seu email para receber gratuitamente as atualizações do blog!