Lula na Cerveja
Ingredientes:
- azeite - 4 colheres de sopa
- cebola picada - 2 unidades
- alho picado - 3 dentes
- lula limpa - 1kg
- cerveja - 350ml
- pimenta do reino moída - á gosto
- leite de coco - 200ml
- requeijão - 300g
- creme de leite - 200ml
- amido de milho - 1 colher de sopa
Preparo:
LULA
- Em uma panela de pressão refogue no azeito a cebola e o alho ate que as cebolas fiquem transparentes.
- Acrescente a lula e a cerveja.
- Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos
(contando depois que começar o barulho da panela). - Acrescente o leite de coco, o requeijão, o amido de milho dissolvido e deixe engrossar até o seu gosto.
- Corrija o sal.
- Acrescente o creme de leite aqueça sem deixar ferver e desligue o fogo.
FIQUE ATUALIZADO!
