Rosquinha Samanta
Ingredientes:
- água - 250ml
- manteiga - 250g
- farinha de trigo - 300g
- ovos - 5 unidades
- açúcar cristal - para polvilhar
Preparo:
SAMANTA
- Ferva a água com a manteiga.
- Quando levantar fervura,coloque a farinha de trigo de uma só vez e mexa até que desgrude do fundo da panela.
- Até adquirir o ponto da massa de coxinha.
- Desligue o fogo e espere a massa amornar.
- Após esse tempo, junte os ovos e bata a massa na batedeira até que fique bem homogênea.
- Forre uma assadeira com papel manteiga e com uma manga de confeiteiro, molde os biscoitos e polvilhe com o açúcar.
- Asse em forno médio, preaquecido por 30 minutos ou até que fique bem dourado.
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